Ubicado a las afueras del centro de la ciudad; la reputación de Arzak prospera bajo su jefe de cocina Juan Mari Arzak y su perfección de la cocina vasca, con sus innovaciones adaptando platos tradicionales a los gustos modernos. Arzak ha ampliado sus características culinarias en la última década, buscando mantenerse fiel a la cocina española en el corazón de sus platos, al tiempo que incorpora nuevos sabores sabrosos. Arzak se destaca por la deliciosa variedad de sabores con una biblioteca de aromas que consta de 1500 especias diferentes. El restaurante, que pertenece a la familia desde hace cuatro generaciones, ofrece un menú a la carta y un menú de degustación de siete platos.
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273 Alcalde J. Elosegi Hiribidea, Donostia, Euskadi, 20015, España
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