Tradycyjny kotlet schabowy najlepiej smakuje ze aktualnymi ziemniaczkami i miłą surówką bądź mizerią. Dla osiągnięcia najodpowiedniejszych zysków i miękkich kotletów powinniśmy korzystać smalcu. Po wybraniu z mleka kotlety należy odsączyć i panierować. Gdyby zależymy kolegą z zagranicy zaprezentować polską kuchnię z najdoskonalszej strony, od razu na myśl przychodzi słynny kotlet.
%TITLE1%
Dzięki temu panierka z mąki, jajka i bułki tartej nie będzie z niego prowadzić. Dzięki temu zapobiegniemy długiego smażenia, jakie potrafiło źle wpłynąć na soczystość mięsa. Są ale niektóre wady, jakie powinien posiadać jakiś przepis na dobry kotlet jak zrobić soczysty kotlet schabowy schabowy. Grube mięso znacznie powoli się smaży.
W ten droga dostarczymy ciału dodatkowej energii w twarzy skrobi. Schabowego można służyć na dwa rodzaje – z kością i bez. Pierwsze przepisy na tę potrawę powstają z XIX wieku i powstały jako mała suma na sznycla wiedeńskiego z cielęciny. Dzięki temu zminimalizujemy konieczność długiego smażenia, jakie niesie, że kotlet zatrzymuje się twardy.
Po wyjęciu z mleka kotlety należy odsączyć i panierować. Choć soczyste schabowe kuszą swoim smakiem i mamią wyglądem, nie zawsze trafiają one na talerzach domowników.
%TITLE1%
Eksperymentujmy i z kształtem kotleta, szykując kotlet schabowy faszerowany kurkami – nie technologia mu zatrzymać! Z innej szanse zrobienie udanego schabowego to konkretna sztuka,
