Ena izmed najbolj priljubljenih sladkarij je tiramisu za eno porcijo s piškoti na žlico. Presega regionalne meje in je enako všeč tako odraslim kot otrokom na severu in jugu. Nemogoče se je upreti privlačnosti nežne kremne plasti, ki obdaja nežne, drobljive piškote, prepojene s kavo. Zdi se, da je bil razvit okoli leta 1970 v mestu Treviso kot razvoj kremne osnove iz stepenih rumenjakov in sladkorja, ki so jo nekoč dajali otrokom za dvig energije. Obrtniška Proizvodnja Tiramisuja .... sladica iz Trevisa postala priljubljena sladica na žlico in se pojavlja na jedilnikih po vsem svetu. Za pripravo vam ni treba uporabiti pečice in
Priprava za Tiramisu Recept Tiramisu .... sladica iz Trevisa
● Narediti je treba maskarponejevo kremo.
● Italijanski mascarpone je mehak sir.
● Penasto zmes stepamo tako, da cela jajca, rumenjake in sladkor v prahu zelo dolgo stepamo.
● Električna metlica je dodatna možnost.
● Nato z leseno žlico s krožnimi gibi od spodaj navzgor dodajte mascarpone sir.
● Sestavite svoj tiramisu.
● Polovico piškotov na hitro pomočimo v vročo kavo (brez sladkorja).
● Položite jih na globoko, pravokotno dno posode.
● Nato po vrhu poravnamo s preostalo polovico maskarponejeve kreme.
● Naredite drugo plast savoiardija tako, da preostale Creme Za Tiramisu
● Na vrh dodamo preostalo mascarpone kremo.
● Po površini domačega tiramisuja s cedilom potresemo grenak kakav v prahu.
● Hladite, dokler serviranje ni zavito v folijo za živila.
Opombe
Originalni treviški tiramisu lahko pripravite s pijačo ali brez. Kavni okus je v tej jedi poudarjen zaradi likerja s kavnim okusom, primerno nadomestilo pa je tudi žganje ali vino marsala.
Tiramisu je veliko boljši, če ga pripravimo vnaprej, da se okusi prepojijo! V hladilniku zdrži dva do tri dni.
Temeljito pripravite, vendar pred zamrzovanjem ne potresite s kakavom v prahu. Zamrznite do tri mesece, varno zavite v staniol in plastično folijo. Posamična Porcija Tiramisuja S Piškoti Savoiardi, hrano potresite s kakavom v prahu in pustite, da se čez noč odmrzne v hladilniku.
Zdrava prehrana
Podatki o hranilni vrednosti tiramisuja v eni porciji s piškoti na žlico Obrtniška Proizvodnja Tiramisuja ... sladica iz Trevisa govorijo sami zase. Nepotrebno je komentirati. Majhna porcija tiramisuja ima približno enako število kalorij kot jed s špageti in se približa naši dnevni omejitvi vnosa za en obrok. Ta pripomba se jasno nanaša na odraslega, ki porabi 2000 kalorij na dan energije. Če izpustim sladkor...
