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¿Qué beneficios tiene consumir omega 5?
El omega 5 , ácido punícico u ácido tricosánico, es un tipode acido
graso poliinsaturado, es decir, que posee más de un dobleenlace en
su estructuraquímica.
En cuanto a estructura es muy parecido al CLA puesto quetiene 3
dobles enlaces conjugados y el ClA posee dos dobles enlaces.
En el aceite de semilla de granada también puedenencontrarse
fitosteroles como beta-sitosterol, campesterol yestigmasterol, así
como altas concentraciones de tocoferoles.
Omega 5 alimentos
El ácido punícico también lo podemos encontrar en lassemillas de
calabaza serpiente o chichinga Trichosanthes cucumerina y enla
semilla de guālóu (栝楼) (Trichosanthes kirilowii).
El 65% del total de los ácido grasos en el aceite desemillas de
granada es omega 5.
Además la granada posee potasio , calcio y vitamina C.
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salud
Propiedades del omega 5
Previene la pérdida de masa muscular ya posee uno de los
precursores de la Urolitina A, que es capaz de mejorar larenovación
de las mitocondrias. Además, consiguió prolongar la vida enel
gusano C. elegans. ¿Prolongará la vida de los humanos?
Urolithin A induces mitophagy and prolongs lifespan in C.
elegans and increases muscle function in rodents.